Black and white ball cake

We like to bake cake which will be sutible for whole family and friends.
This one is very easy to make,not expencive one and fat free,kids like it to eat and to look!
So i can recomend this cake for next Christmas holidays!

INGREDIENTS:
/ for a chocolate biscuit /

     5 large eggs
     5 tablespoons of sugar
     Grated rind 1 orange
     juice from one orange
     1 vanilla sugar
     1 baking powder
     2 tablespoons cocoa powder
     5 full tablespoons of flour

/ for vanilla cream /

     3 vanilla pudding
     1 liter of milk
     1 package of butter
     sugar as instructed by the pudding
     pinch of salt
     10 tablespoons powdered sugar
     2 vanilla sugar

/ charging rolls /

400 grams of dark Nuttela prayers or mermelade / to taste /
/ to decorate /
1.pint of cream slag
 2.200 grams of cooking chocolate

 Preparation:


BISKVIT:

To use a basic sponge cake recipe for the roll.

Separate whites from yellow-egg.
Beat up the good egg / eggs are let at room temperature and add a little salt /.
In another bowl, beat egg yolks with sugar and grated orange peel, add cocoa, orange juice, a little stir.
Mix flour with baking powder and add egg yolks by slowly stirring and adding firmly beaten bjelanjak.Ja all this hand-mixes that we remain firm albumen.
  Preheat oven, pour on oiled paper smiles and bake for about 20 minutes at 180 degrees.
Hot roll add on a damp cloth and a good roll.
Allow to cool while we make vanilla cream.


PREPARATION OF VANILLA CREAM:


Pudding cook as instructed only 3 bags of milk puddings as though we will need from 2.Pudding .In milk add sugar as instructed and vanilla sugar.
When the vanilla cream  become cold add the butter with sugar.
Gently mix to , at the end add a little cream.

Crno-bijela lopta torta

Bake,mame,tete...sve mi zelimo za Blagdane obradovati nase najmladje ukusnom,zdravom i izgledom privlacnu tortu.
Torta u obliku lopte je ukras na svakom stolu,a lako ju je napraviti i ako nemamo nekog iskustva sa oblikovanjem torti.

 Tijesto je lagano i punog cokoladnog okusa a krema od vanilije je svjeza i ne preslatka.
Kombinacija cokolade i vanilije je dobitna jer je obicno vecina djece i odraslih voli.

SASTOJCI:
/za cokoladni biskvit/

1. 5 velikih jaja
2. 5 jusnih zlica secera
3. naribana kora 1 narance
4. sok jedne narance
5. 1 vanilij secer
6. 1 prasak za pecivo
7. 2 jusne kakao praha
8. 5 punih jusnih zlica brasna

/za vanilija kremu/

1. 3 vrecice vanilija pudinga
2. 1 litra mlijeka
3. 1 paket maslaca
4. secera po uputi za puding
5. malo soli
6. 10 jusnih zlica secera u prahu
7. 2 vanilija secera

/za punjenje rolade/

400 grama nuttela tamnog namaza ili mermelade /po zelji/
/za ukrasavanje/
1. pola litre vrhnja za slag
2. 200 grama cokolade za kuhanje

Nacin pripreme:


BISKVIT:

Za biskvit koristimo osnovni recept za roladu.

Odvojiti bjelanjca od zumanjaca.
Istuci dobro bjelanjak/nek jaja budu sobne temperature i dodajte samo malo soli/.
U drugoj posudi tuci zumanjca sa secerom i ribanom narancinom korom,dodati kakao,sok od narance,malo izmijesati.
Brasno pomijesamo sa praskom za pecivo te ga dodamo zumanjcima polako mjesajuci i dodavajuci cvrsto tuceni bjelanjak.Ja sve ovo mijesam rucno da mi bjelanjak ostane cvrst.
Pecicu ugrijte,na masni papir izlijte smijesu i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
Vrucu roladu iskreniti na vlaznu krpu i dobro zarolati.
Ostaviti da se hladi dok mi napravimo vanilij kremu.


PRIPREMA VANILIJ KREME:


Puding skuhati po uputi samo s 3 vrecice pudinga mlijeka kao da radimo od 2.Puding treba bit cvrst.U mlijeko dodati secer po uputi i vanilij secer.
Kad se puding ohladi u njega dodati dobro razradjeni maslac sa secerom.
Lagano miksati da se dobro sljubi,nakraju dodati malo vrhnja za slag!

SLAGANJE:


ohladjeni rolat premazati nuttela kremom i opet dobro zarolati.Rolatu izrezati na oko centimetar debele fete.
U posudu oblika polovice lopte staviti prijanjajucu foliju,okolo posloziti dijelove rolata,napuniti vanilija kremom,preliti sa malo otopljene cokolade i prekriti rolatom.
Sve staviti da se hladi.
Ohladjeno izvaditi iz kalupa te ukrasiti.
Ukrasavati mozete po vasoj zelji,pustite masti na volju.
Jednostavno ili s puno ukrasa.